Tái sử dụng chai nhựa để đựng nước uống, gia vị có gây hại sức khỏe?

23/09/2025

Nhiều gia đình vẫn giữ thói quen tái sử dụng chai nhựa PET để đựng nước uống, nước mắm, dầu ăn… Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo việc lạm dụng tái sử dụng chai nhựa có thể khiến vi khuẩn, hóa chất xâm nhập vào cơ thể.

Nhiều người vẫn giữ thói quen tái sử dụng chai nhựa PET

Không khó để bắt gặp hình ảnh những chai nhựa PET đã qua sử dụng được người dân rửa sạch xếp ngay ngắn trong bếp để tái sử dụng.

“Tôi thấy các chai nước suối khá sạch sẽ và tiện lợi nên thường giữ lại để rót nước sôi để nguội, nước lọc vào mang theo uống, hoặc khi cần đựng các dung dịch chất lỏng gì thì có để dùng nên ít khi vứt đi”, chị Nguyễn Thị Thanh (32 tuổi, ở phường Long Bình, TP.HCM) chia sẻ.

Ở các khu trọ sinh viên, chai nhựa còn được tận dụng đủ cách. “Em thường gom chai nhựa về để làm cốc đá bỏ vào tủ lạnh, làm phễu để đong gạo, với bình nước suối lớn thì em đựng nước uống hàng ngày ở phòng trọ, chai suối nhỏ thì mang nước theo đi học…”, Thu Hằng, sinh viên năm 3, Trường ĐH Khoa học xã hội nhân văn – ĐHQG TP.HCM, kể.

Tái sử dụng chai nhựa để đựng nước uống, gia vị có gây hại sức khỏe? - Ảnh 1.Tái sử dụng chai nhựa để đựng nước uống, gia vị. Ảnh: Lê Cầm.

Một số gia đình cũng tận dụng chai nhựa PET để đựng dầu ăn, nước mắm, thậm chí pha sẵn nước chanh, nước sâm cho tiện. Cô Trần Thị Thanh (ở phường Thủ Đức, TP.HCM) chia sẻ: “Chai nhựa nhẹ, dễ sử dụng, với lại vứt đi thì phí, tôi hay trữ lại để đựng gia vị, mật ong, nước cốt trái cây, nước mát… bỏ tủ lạnh uống dần”.

Những thói quen này rất phổ biến, nhất là ở những gia đình muốn tiết kiệm hoặc ưa tiện lợi. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng việc tái sử dụng quá nhiều lần hoặc đựng chất lỏng nóng có thể làm chai nhựa giải phóng hóa chất, kim loại nặng, gây ảnh hưởng sức khỏe về lâu dài.

Các nguy cơ tiềm ẩn ảnh hưởng sức khỏe khi tái sử dụng chai nhựa PET

Bác sĩ chuyên khoa 1 Bùi Hoàng Bích Uyên, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện đa khoa Xuyên Á TP.HCM cho biết, chai nhựa PET là chai được làm từ nhựa Polyethylene Terephthalate (PET), còn gọi là nhựa số 1. Loại nhựa này nổi tiếng với độ bền cao, nhẹ, trong suốt, và khả năng chống thấm tốt, được dùng rộng rãi để sản xuất chai đựng nước uống, nước ngọt, mỹ phẩm và dược phẩm.

Thường dưới đáy chai nếu thấy ký hiệu tam giác với số 1, chữ PET hoặc PETE, đó là nhựa PET – chỉ nên dùng một lần.

Tái sử dụng chai nhựa để đựng nước uống, gia vị có gây hại sức khỏe? - Ảnh 3.Ký hiệu nhận diện chai nhựa PET dưới đáy chai. Ảnh: Lê Cầm.

Theo bác sĩ Uyên, khi tái sử dụng chai nhựa PET có thể tiềm ẩn một số rủi ro:

Tích tụ vi khuẩn: Việc sử dụng nhiều lần mà không vệ sinh đúng cách có thể dẫn đến nhiễm khuẩn, gây ra nguy hại cho sức khỏe.

Phơi nhiễm hóa chất: Khi tiếp xúc với nhiệt độ cao (trên 70°C) hoặc để lâu dưới ánh nắng mặt trời, cấu trúc nhựa PET có thể bị biến dạng và giải phóng các hóa chất như phthalate và antimony vào đồ uống hoặc thực phẩm bên trong.

“Vì vậy không nên dùng chai nhựa lại nhiều lần để đựng nước uống, đặc biệt là nước nóng. Nếu bắt buộc tái sử dụng, chỉ đựng nước lạnh, trong thời gian ngắn, rửa sạch và để khô hoàn toàn trước khi dùng lại. Tốt nhất sử dụng chai chuyên dụng (nhựa HDPE số 2, PP số 5, hoặc inox, thủy tinh) cho tái sử dụng lâu dài”, bác sĩ Bích Uyên khuyến cáo.

 

Nguồn: Lê Cầm – Báo Thanh Niên.

Bài viết liên quan
Vì sao Việt Nam chưa cấm được túi nylon, nhựa một lần?

Đại diện Cục Môi trường thừa nhận chính sách hạn chế túi nylon, nhựa một lần chưa đi vào cuộc sống, và đề xuất áp thuế, phí lên các sản phẩm loại này thay vì cấm hẳn. Từ đầu năm nay, theo Nghị định 08/2022, sản phẩm nhựa một lần, bao bì nhựa khó phân […]

Việt Nam khai trương sàn giao dịch carbon trong nước

Sàn giao dịch carbon trong nước là cấu phần mới của hệ sinh thái tài chính xanh, mở ra kênh huy động và phân bổ nguồn lực cho các dự án phát triển bền vững. Ngày 29/6, Bộ Tài chính phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức lễ khai trương Sàn giao […]

Chuyên gia hiến kế gỡ nút thắt cho hành trình Net Zero của Việt Nam

Hơn 150 chuyên gia, nhà hoạch định chính sách và đại diện 34 “ông lớn” đầu ngành đã cùng ngồi lại tại Hội nghị thường niên của PRO Việt Nam, thảo luận các giải pháp hiện thực hóa mục tiêu Net Zero. Tạm gác cuộc chiến trên thị trường nước giải khát, đại diện Coca-Cola […]

Liên Hợp Quốc: Toàn cầu thải 52 triệu tấn nhựa ra đại dương mỗi năm

Toàn cầu thải hơn 52 triệu tấn rác nhựa ra đại dương mỗi năm, gấp 4-10 lần lượng rác vài năm trước, gây ảnh hưởng tới 4.000 loài sinh vật biển. Ngày 8/6, Liên Hợp Quốc công bố báo cáo Đánh giá đại dương thế giới lần thứ ba, trong đó cảnh báo đại dương […]

PRO Việt Nam tăng tốc thực thi EPR, dự kiến tái chế hơn 60.000 tấn bao bì trong năm 2026

Liên minh Tái chế Bao bì Việt Nam (PRO Việt Nam) vừa tổ chức Hội nghị Thường niên lần thứ 7 với sự tham dự của hơn 150 đại biểu đến từ các cơ quan quản lý Trung ương và địa phương, cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế, viện nghiên cứu, trường đại […]