Chai thủy tinh tiềm ẩn nguy cơ rò rỉ vi nhựa gấp 50 lần

Cơ quan an toàn thực phẩm Pháp đã phát hiện rằng các loại đồ uống đóng chai thủy tinh, như trà đá, nước chanh và bia, cho thấy mức độ ô nhiễm cao nhất.

Một nghiên cứu mới tại Pháp vừa đặt ra câu hỏi lớn đối với quan niệm phổ biến rằng “chai thủy tinh là lựa chọn bao bì an toàn”. Kết quả cho thấy: đồ uống đóng trong chai thủy tinh chứa vi nhựa nhiều gấp 50 lần so với cùng sản phẩm đóng trong chai nhựa hoặc lon nhôm. Và sự chênh lệch này không hề nhỏ.

Ảnh minh họa. Nguồn: Getty Image.

Cụ thể, các mẫu soda, trà đá, bia và nước chanh trong chai thủy tinh được ghi nhận có khoảng 100 hạt vi nhựa mỗi lít – theo tổng hợp của Phys.org, đây là mức cao hơn rất nhiều so với các sản phẩm đóng trong nhựa hoặc lon kim loại.

Nguyên nhân không đến từ bản thân chất liệu thủy tinh, mà từ lớp sơn polyester phủ bên ngoài nắp kim loại. Trong quá trình đóng gói, vận chuyển hoặc bảo quản, lớp sơn này có thể bong tróc, tạo ra các hạt vi nhựa rơi vào trong đồ uống.

Nghiên cứu sinh thực hiện thí nghiệm, chia sẻ với AFP: “Chúng tôi đã kỳ vọng kết quả ngược lại. Nhưng sau đó nhận thấy rằng các hạt vi nhựa trong chai thủy tinh có hình dạng, màu sắc và thành phần giống hệt lớp sơn bên ngoài nắp chai.”

Dù một số biện pháp xử lý nắp chai như làm sạch trước khi đóng có thể giúp giảm phần nào lượng vi nhựa, nhưng không loại bỏ hoàn toàn nguy cơ ô nhiễm.

Phát hiện này cho thấy rõ: bao bì bền vững không chỉ là vật liệu “xanh”, mà còn là sự kết hợp giữa thiết kế an toàn, kiểm soát quy trình sản xuất và minh bạch trong toàn bộ vòng đời sản phẩm. Một chai thủy tinh “có vẻ tự nhiên” chưa chắc an toàn hơn nếu không kiểm soát tốt các yếu tố kỹ thuật liên quan.

Nguồn: Stacey Leasca – Food & Wine.